Food Truck

Food Truck

Food Truck

Food Truck ปัจจุบันมี Food Truck จำนวนมากในประเทศไทยมีการรวมตัวกันเป็นคลับ อย่างเช่น รถบรรทุกอาหาร ClubThailand ที่มีสมาชิกรวมกันกว่า 500 ราย ซึ่งหากนับจำนวนรถบรรทุกอาหาร ทั้งหมดในประเทศไทยก็คงมีมากกว่านี้เป็นแน่

ส่วนใหญ่เป็นสินค้าแนวอาหารและเครื่องดื่ม ที่นิยมกันก็เช่น Steak, Pizza, Chicken Rice, Coffee Tea, Ice Cream ฯลฯ แต่ไม่ว่าจะเป็นสินค้าแบบไหนที่เราจะขายต้องมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน

เช่นหากเป็นพิซซ่าก็ต้องแตกต่างเช่นพิซซ่าโคน Tiny Pizza หรือไอศกรีมก็ต้องแตกต่างเช่นสีสัน Taste การเป็น รถบรรทุกอาหาร ลูกค้าส่วนใหญ่ต้องการความแปลกใหม่ในรสชาติและบริการที่ไม่เหมือนใครด้วย

ระยะเวลาในการปรับแต่งรถให้เป็น รถบรรทุกอาหาร ระยะเวลาจะขึ้นอยู่กับความยากงานของรถแต่ละรุ่นรวมถึงความต้องการของลูกค้า โดยประมาณใช้เวลาในการปรับแต่ง 15-30 day ตัวรถราคาประมาณ 369,800 baht รวมกับการตกแต่งดีไซน์เบ็ดเสร็จ

Food Truck

หาทำเลที่ดีในการขาย

แผงขายอาหารริมทางที่ปัจจุบันได้รับความนิยมจากการขายข้างทางทั่วไปมีให้เห็นมากขึ้นเรื่อย ๆ เช่นตลาดนัดกลางคืนหลังเอสพลานาดรัชดาภิเษกได้รับความนิยมจากแม่ค้าอย่างล้นหลาม มีคนมาจับจ่ายทุกวันที่เปิดบริการ มีการแบ่งโซนสินค้าแฟชั่นและอาหารอย่างชัดเจน เปิดให้บริการวันพฤหัส – อาทิตย์ค่าเช่าต่อ 4 วันไม่เกิน 2,500 บาท แต่คุ้มกำไรแน่นอนหรือหากต้องการเจาะตลาดคนรุ่นใหม่รับขายออนไลน์จริงในงานเด็ดจัดเดือนละหลายครั้ง เช่น Art Market Box

งานส่วนใหญ่เกิดขึ้นในวันพฤหัสบดีและวันอาทิตย์และค่าเช่าสี่วันอยู่ที่ประมาณ 5,000 – 6,000 เหรียญดังนั้นคุณต้องตรวจสอบกับผู้จัดงานเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าคุณอยู่ที่นั่น คุณจะไม่พลาดโอกาสดีๆ รายได้ที่เข้ามาต่อวันจะเกินค่าใช้จ่ายทั่วไปแน่นอนและค่าเช่าก็ทวีคูณ เพราะในปัจจุบันรถขายอาหารตามงานแฟร์ต่างๆจะมีกำไรต่องานที่จัด 3-4 วันต่อสัปดาห์ตกประมาณ 5,000-10,000 บาทต่อวันขึ้นอยู่กับความสนใจของสินค้า ถ้าขยันเปิดตลาดใหม่ ๆ ไปเรื่อย ๆ เปิดร้านไม่ถึงปีก็คืนทุนได้เร็ว

1.ปัญหาเรื่อง ทำเล พื้นที่จอดรถตั้งร้าน ในเรื่องของทำเล พื้นที่จอดรถนั้นคือหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจรถอาหารเคลื่อนที่อย่าง Food Truck ประสบความสำเร็จเลยก็ว่าได้ เพราะฉะนั้นการเลือกทำเลคือสิ่งที่เจ้าของธุรกิจFood Truck ต้องคิดให้รอบคอบ เมื่อการเลือกทำเล คือปัจจัยสำคัญ เจ้าของธุรกิจจึงต้องใส่ใจในการเลือกทำเลเป็นพิเศษ เช่นสถานที่จอดขายอาหารนั้นจะต้องเป็นพื้นที่ที่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของ หรือเจ้าหน้าที่แล้ว ไม่ใช่ไปจอดในสถานที่ห้ามจอด ซึ่งหลายคนก็คงรู้ดีว่าการขายอาหารริมถนนนั้นเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน ไม่ใช่ว่าจะจอดขายได้ทุกที่บนถนน
Business owners therefore have to pay special attention to choosing a location. For example, a place to park that sells food must be an area that is authorized by the owner. Or staff already Not going to park in places that do not park. As many of you know, street food sales are a delicate matter. Not that it can be parked for sale anywhere on the road.

2. ปัญหาเรื่องสภาพอากาศ สิ่งที่ห้ามไม่ได้อย่างปรากฏการณ์ธรรมชาติ ฝนตก ฟ้าร้อง แดดร้อน ก็เป็นอีกหนึ่งอุปสรรคของธุรกิจประเภทFood Truck อย่างที่รู้กันว่าธุรกิจFood Truck เป็นการขายอาหารบนรถ ส่วนใหญ่ลูกค้าที่ซื้ออาหารทานนั้นจะต้องหาที่รับประทานเอง หรือบางร้านก็มีโต๊ะให้นั่งรับประทานไม่มาก ซึ่งเป็นที่นั่งกลางแจ้ง ดังนั้นเมื่อเจอกับสภาพอากาศที่บางวันฝนตกหนัก แดดร้อนจัดก็จะทำให้เป็นอุปสรรคในการจำหน่ายอาหารได้ ดังนั้นเจ้าของธุรกิจจึงต้องเตรียมรับมือกับสภาพอากาศให้ได้
Therefore, when faced with heavy rain on some days The hot sun will make it difficult to distribute food. Therefore, business owners must be prepared to deal with the weather conditions.

3. คู่แข่งกับร้าน Food Truck ด้วยกันเอง ที่มีจำนวนพิ่มขึ้น ปัญหาการขายอาหารซ้ำมักเกิดขึ้นเป็นประจำ แล้วยิ่งธุรกิจFood Truck กำลังเป็นที่นิยมก็ยิ่งมีคู่มากขึ้นไปอีก เมื่อเจอกับปัญหาการขายอาหารประเภทเดียวกันมาก ๆ ให้คุณหาเอกลักษณ์ในธุรกิจของตัวเองตัวอย่างเช่น รสชาติอาหารดีเยี่ยมที่ทำให้ลูกค้าไม่คิดเปลี่ยนใจ หรือว่าจะเป็นการตกแต่งรถให้ดูดึงดูดผู้บริโภคนั่นเอง
You find uniqueness in your own business, for example: Excellent food taste that makes customers never mind changing Or whether it is to decorate the car to attract consumers

บทความต่อไป greyhound

Recent Posts

เรื่องก่อนหน้า

greyhound

เรื่องถัดไป

iphone 11 dtac

เมนู